川菜菜谱家常菜做法简单 川菜菜谱家常菜做法简单好吃

今天给各位分享蛋炒米粉的蛋炒家常做法的知识，其中也会对蛋炒米粉的米粉家常做法窍门进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的常做炒米问题 ，别忘了关注本站，法蛋粉现在开始吧！家常

本文目录

1. 胡萝卜鸡蛋炒米粉怎么做
2. 鸡蛋炒粉丝怎么做
3. 炒米粉秘制配方

胡萝卜鸡蛋炒米粉怎么做

胡萝卜鸡蛋炒米粉的做法做法

1.提前把米粉放入水中浸泡10分钟 ，鸡蛋打入碗中备用。窍门

2.胡萝卜洗净切丝，蛋炒香葱洗净葱头葱花分开切好。米粉

3.热锅下油，常做炒米把鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀，法蛋粉炒好后装入碗中备用 。家常

4.锅中放油 ，做法放入葱头和香菇翻炒均匀
。窍门

5.然后放入胡萝卜和芹菜翻炒均匀。蛋炒

6.在放入浸泡好的米粉翻炒片刻。

7.然后放入炒好的鸡蛋翻炒
，加入适量的盐 、鸡精和酱油调味，最后放入葱花翻炒  。

8.美味的胡萝卜鸡蛋炒米粉就可以吃了 。

鸡蛋炒粉丝怎么做

准备食材：粉丝500g、葱50g 、鸡蛋100g、生抽10g、盐10g、姜50g、番茄酱20g、白糖10g、花生油50g、鸡精10g。

1
，先将粉丝放锅里煮开 ，煮开之后用冷水洗一下，这样不会粘一起。

2 ，准备好葱姜
，备用 ，将洗好的粉丝切好 ，备用 。

3，在锅里倒入油
，放入葱花
，生姜，爆香 。

4，打入鸡蛋，放入少许的料酒，炒熟。

5，放入粉丝
，放入水 ，老抽，食盐，煮开。

6 ，煮开之后放入青椒，煮，等到收汁的时候，不停地炒，不然粉丝会干掉 。

7，青椒熟的时候 ，调味，盛盘。美味的鸡蛋炒粉丝就做完啦
。

炒米粉秘制配方

1、材料：胡萝卜适量，西兰花适量
，黑木耳适量，洋葱适量，韭菜适量，蒜蓉，葱末，油，盐 ，醋 ，辣椒酱。

2
、先煮米粉，按包装上的说明操作；时间不能长因为之后炒的时候还需几分钟；煮好的米粉过凉水 ，沥干水份备用。

3、把菜炒好，先放洋葱炒香
，再放不容易熟的胡萝卜丝，炒两分钟后再放黑木耳，韭菜，西兰花等 ，出锅前加点盐；炒得八成熟就好 ，盛出来备用。

4、在不粘锅中放少许油 ，放蒜茸、葱末和辣椒酱，炒香后放米粉，中火翻炒，不要糊锅；然后倒入炒好的菜，少许醋
，然后尝尝味道，淡的话再加点盐即可。

关于蛋炒米粉的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您
。