简单条子肉的家常做法 条子肉的家常做法大全

  发布时间:2025-06-09 15:54:27   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 陕西户县烩菜做法
  2. 陕西大烩菜的法陕做法有知道的吗
  3. 陕西关中大烩菜丸子做法

陕西户县烩菜做法

1  、主料 :白菜苔500克、西烩大蒜适量、家常盐适量 、做法菜籽油适量。陕西

2、烩菜大蒜去皮切碎备用 。家大全

3、常做菜白菜苔摘洗干净  ,法陕沥水。西烩

4 、家常锅置火上 ,加入菜籽油 ,加入蒜碎爆香  。

5、加入白菜苔 ,大火快速翻炒均匀。

6、加入适量盐,快速翻炒均匀 ,关火 。

7、爆炒白菜苔起锅装盘即食。

陕西大烩菜的做法有知道的吗

主料 :土豆1个,柿子椒1个,胡萝卜1根,粉条(干)1小把 ,五花肉1小块。

调料 :食盐3克 ,酱油20克 ,醋2克,葱1段 ,姜1块 ,蒜3瓣,植物油1汤勺,黄酒1勺。

做法

1.准备好所用食材;土豆 、胡萝卜切厚点的片,青椒掰块儿,粉条用开水泡上。

2.五花肉连皮切片备用;锅坐少许油炒五花肉 ,放葱姜蒜,倒入一点酱油和加饭酒 ,炒出香味盛到碗中  。

3.再次坐锅倒油 ,这个油要稍微多一点 ,先中火煸炒土豆 ,煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟 。

4.下青椒接着炒一分钟 ,放炒好的肉片,然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香 ,加水  ,水量要稍微多一些 ,然后放盐、醋 ,大火烧开  。

5.下粉条一起中火烧  ,盖上盖子 ,烧五分钟左右,最后收一下汁 。

陕西关中大烩菜丸子做法

制作过程 :1、把猪肉馅,淀粉,姜末 ,葱末  ,盐1勺,花椒粉1勺  ,蛋清合在一起,逆时针搅拌到粘稠 。2 、捏成球状,放入小火的油锅炸至金黄,捞出备用。3 、骨头汤烧开 ,依次放入姜片 ,做好的丸子,虾,胡萝卜,豆腐,豆腐泡,白菜 ,青菜,腐皮 ,魔芋,粉丝等配菜。煮熟  。起锅前1分钟放入香菜和葱 。4、出锅 。盛入碗里,即可食用。

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