油盐饼的家常做法 油盐饼的家常做法大全

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本文目录
海鱼籽的家常做法
1 、食材:鱼籽适量,做法做法花椒 、鱼籽鱼籽大料适量,家常家常简单小茴香 、做法做法葱适量,姜、蒜适量 ,红彩椒、黄彩椒适量。
2、鱼籽用清水冲一下控干,彩椒切粒 ,葱姜蒜切末。
3 、锅烧热,锅内放油 。
4 、放入葱姜蒜煸出香味。
5、放入花椒 、大料 、小茴香。
6 、放入小红椒煸出香味。
7、锅中放入控干水分的鱼籽。
煎鱼籽的家常做法
步骤1首先鱼籽150g清洗干净 ,放入碗中备用 。
步骤2?放入一个鸡蛋清 ,可以起到蓬松的效果 ,味道也会很香 。
步骤3?把鱼籽搅碎拌匀,放盐 ,胡椒水,调底味。
步骤4?放入一勺淀粉 ,搅拌至没有淀粉疙瘩,黏稠状即可 。
步骤5?起锅烧油30g,油温五成热时倒入调拌好的鱼籽糊,用筷子快速划散 ,防止成大块 ,不容易炸透影响香酥口感 。
步骤6?小火炸制焦黄,捞出控油即可装盘食用
胡萝卜烧鱼子最正宗的做法
食材
花鲢1000克 ,萝卜1个,葱白1段,姜片少许,大蒜2个,料酒适量,白糖少许 ,酱油少许,生粉少许 ,油适量,葱花少许
步骤:
1 :鱼洗净,用料酒姜片盐腌渍二十分钟
2 :萝卜洗净切薄片
3:葱白切丝
4:大蒜切片
5:腌渍好的鱼身上拍上少许生粉
6:锅里加少许油,将鱼两面煎黄 ,起锅
7:煎鱼剩下的油将葱白 、姜片 、蒜片爆香
8 :倒入萝卜片,加酱油、白糖调味,烧开两分钟
9:再把煎好的鱼下锅,加水没过鱼身
10:鱼和萝卜烧好后勾薄芡撒葱花起锅
好了,关于鱼籽家常做法和鱼籽家常做法简单的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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