内蒙烩酸菜的家常做法,内蒙烩酸菜的家常做法窍门
发布时间:2025-06-12 10:03:58 作者:玩站小弟
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本文目录
鹿骨煲汤的正确做法
一 、配料:鹿骨头120克 ,骨汤香油适量 ,家常味精适量 ,做法精盐适量
二 、大全操作:
1、鹿骨将鹿骨头洗净,法鹿切块 。骨汤
2、锅置火上,加适量清水 ,放入鹿骨头煮汤,煮至肉烂熟时 ,加入香油 、精盐 、味精调味即可 。
清炖鹿排骨的做法
主料:鹿排骨1条 。
辅料:食盐适量桂皮适量香叶适量葱适量姜适量黑木耳100g红枣3个
1:鹿排剁成段 ,洗净。
2 :将配料准备好。
3 :锅内烧开水,将鹿排骨焯水,去血水。
4:将鹿排捞出后,放入高压锅中 ,加水 、味达美及准备的香料,用高压锅压熟 。
5:待高压锅的压力恢复正常后 ,准备一个砂锅,将鹿排及汤倒入砂锅中 ,加黑木耳和红枣小火炖约半小时左右。
6 :撒上葱花美味的汤水就可以喝啦
怎么做鹿骨汤才能变白
1.将鹿骨头放入冷水烧开焯水捞出洗净待用 。
2.锅放少许猪油,加姜片 ,放入焯好的骨头煎至变色 。
3.移到炖锅中 ,加热水大火烧开,中火炖一个40分钟即可 。
4.炖好后,捞出炖过的葱 ,撒入葱花 ,加适量盐,就可以了 。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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